Coffee Fact

We have almost come to the end of these two weeks dedicated to coffee, at the conclusion of this Kermesse, tomorrow you will find an article about coffee in the world.
In the meantime, we leave you with some curiosity signed Shannon Leto, a great lover of coffee to whom are partly dedicated, these two weeks of coffee addiction.

Siamo quasi giunte alla fine di queste due settimane dedicate al caffè, a conclusione di questa Kermesse, domani troverete un articolo sui Caffè nel mondo.
Nel frettempo vi lasciamo con qualche curiosità firmata Shannon Leto, grande appassionato di caffè al quale son in parte dedicate queste due settimane di caffèdipendenza.

07-02-2014

Il caffè nasce originariamente con l’aspetto di becche gialle, che poi maturano e diventano rosse e successivamente raccolte a mano. Le bacche vengono lasciate in ammollo in acqua per essere private della buccia, affinchè rimanga solo il chicco verde.
Questi chicio di caffè vengono lasciati ad asciugare al sole dai 3 ai 5 giorni dopo i quali vengono imballati per essere pronti alla vendita.

18-11-2013

Se pensate che il caffè più scuro abbia una concentrazione maggiore concentrazione di caffeina, vi state sbagliando.
La tostatura più leggera, ha in realtà una concentrazione più alta di caffeina.
La caffeina contenuta nei chicchi di caffè si riduce a seconda della tostatura, in quanto si brucia nel procedimento stesso di tostatura.

11-03-2014

Secondo uno studio di Harvard, chi beve caffè abitualmente presentano circa un terzo in meno dei comuni sintomi di Asma rispetto ai bevitori non abituali.

24-01-2014

Il caffè ha un ruolo davvero importante nella cultura economica del Guatemala, infatti il 90% delle esportazioni di questo paese, sono appunto di Caffè.

08-02-2014

Nel 1683 una libbra di Caffè, a New York, valeva circa quanto 4 acri di terra.

07-01-2014

In Giappone esistono dei “Cat Cafes” ovvero dei caffè nei quali si può andare con il proprio gatto.

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